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トマトを食べようと思ったら
あらま、熟しすぎ、ぷよぷよ。
駄目だこりゃ。
と、言うことで、急遽スープに。
トマトスープ、美味しいんだなぁこれが。
何時もは、トマトと卵で作るんだけど
今回は、ベーコンと玉ねぎで。
美味しかった。
posted at 2020/09/20 09:39:53
lastupdate at 2020/09/20 09:39:53
今までの電子レンジが壊れて
思い切って、新しいオーブンレンジを購入。
息子とお嫁ちゃんが、工夫して、活用してくれてます。
お肉や野菜を並べて焼き焼き。
美味しかった。
posted at 2020/06/24 15:43:19
lastupdate at 2020/06/24 15:43:19
最近、息子の手料理が多くなりました。
有難い有難い。
ペペロンチーノ、美味しいです、好きです。
据え膳は、特に美味しい
posted at 2020/05/14 13:56:55
lastupdate at 2020/05/14 13:56:55
ほくほく、じゃがいもが美味しいです。
ウインナーとベーコン入れました。
posted at 2019/06/08 19:38:14
lastupdate at 2019/06/08 19:38:14
孫がお昼寝の間に夕飯の支度。
白菜が余っていたので「白菜入りクリームシチュー」
posted at 2019/05/10 17:23:05
lastupdate at 2019/05/10 20:29:12
クリームシチューよく作ります。
息子がクリームの方が好きなので。
孫も大好き
posted at 2019/04/26 18:51:42
lastupdate at 2019/04/26 18:51:42
クリームシチュー、よく作ります。
野菜色々入れられるし、寒い時は、あったまるし。
私が何時も入れるのは
鶏肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツ、ベーコン、コーンなど。
青味は、ブロッコリーだったり、いんげんだったり。
posted at 2019/02/25 17:07:48
lastupdate at 2019/02/25 17:07:48
小松菜はアクが無くて使いやすい葉物。
煮物やサラダに。
今日はゆで卵とベーコンを加えてサラダ。
posted at 2018/06/19 20:22:19
lastupdate at 2018/06/19 20:22:19
「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」
久々に見た。
TVer(ティーバー)で。
新じゃがのレシピ、簡単で美味しそう、やってみる。
材料は、新じゃがとベーコン。
トッピングに青のりと一味。
砂糖、味醂、酒、しょう油で味付け。
隠し味にバター少々。
美味しく出来ました。
posted at 2018/04/23 19:09:18
lastupdate at 2018/04/23 19:28:05
ネットスーパで、トマトを発注したら
でっかい立派なトマトが来た。
これは美味しい内に料理しなきゃと。
トマトのパスタ
暑い夏のお昼にピッタリ。
オリーブオイルに、にんにくの香りを移して
ベーコンを炒め、玉ねぎを炒め、湯むきしたトマトを加えて
コンソメ、塩、こしょうで味を調え。
茹でたパスタにかける。
美味しかった。
posted at 2017/07/19 15:45:34
lastupdate at 2017/07/20 08:30:40
新じゃがと新玉ねぎの美味しい季節。
じゃがいもは、皮ごと頂きます。
好みのドレッシングで。
じゃがいもは、皮付きのまま茹でます。
スライスした玉ねぎ、好みで、ベーコンでも、ツナでも。
トッピングも、お好みで。
ねぎ、大葉、貝割れなど。
posted at 2017/05/21 09:57:47
lastupdate at 2017/05/21 09:57:47
今日のお昼は、冷ごはん活用。
ただの炒飯では、つまらないので、卵巻き。
ベーコン、玉ねぎ、キャベツ、炒り卵で
posted at 2017/03/04 19:38:46
lastupdate at 2017/03/04 19:38:46
じゃがいもを１cm角に切って、水にさらしたものを
中まで火が通るように気長に炒め
ベーコン、玉ねぎの細切り、グリンピースなどを加えて炒め
溶き卵に塩コショウしてミックスチーズを加えた物を流しこみ
オープンオムレツにします。
チーズがとろけて、卵が柔らかくなり、美味しいです。
上沼恵美子さんの『おしゃべりクッキング』から、ヒントを頂きました。
posted at 2017/02/19 19:18:42
lastupdate at 2017/02/20 10:33:17
休みの日に、息子が昼ごはんを作ってくれました。
なかなか美味しかった
ベーコン、卵、玉ねぎ、人参、他
posted at 2016/05/06 16:39:45
lastupdate at 2016/05/07 11:49:13
今日のお昼は、息子が帰って来たので
モヤシとベーコン、玉ねぎでパスタ。
主婦と言うものは、自分一人だと、別に料理はしない
と、思う。
誰かの為にという、大義名分が無いと出来ないものだ。
で、そのついでに、自分も食べる。
モヤシがあったので、それでペペロンチーノ。
思いがけないご馳走のお昼ご飯になった。
posted at 2015/11/04 14:09:26
lastupdate at 2015/11/04 14:09:26
今日のお昼は、息子作です。
カルボナーラ、作ってくれました。
美味しかったです。
ベーコン、、玉ねぎ、コーン、エノキダケ、卵で。
posted at 2015/06/07 13:40:29
lastupdate at 2015/06/07 18:52:55
秋の味覚、ぎんなんと、さつま芋を頂いたので
サラダにしました。
粒マスタードと塩、コショウ、マヨネーズで。
粒マスタードが、いい仕事してくれました。
美味しいです。
ぎんなん、さつま芋、ベーコンで作ってみました。
posted at 2014/11/19 16:45:00
lastupdate at 2014/11/19 16:45:00
大根葉の、揉み漬け、美味しいですね。
葉付きの大根を買って、葉っぱを揉み漬けにしたり
炒めて汁けを飛ばし
おじゃこ、かつおを入れてふりかけ風にしたり。
今回は、揉み漬けにしたのを炒飯に。
ベーコンとキャベツを加えて。
揉み漬けに塩味が効いてるので
味付けは薄目に。
仕上げにバターを加えて香りを出しました。
美味しかったです。
posted at 2014/01/22 16:01:06
lastupdate at 2014/01/22 16:01:06
ペペロンチーノをグリルプレートに。
上からトマト、ピーマンを乗せて、ミックスチーズ乗せて
両面焼き、上下強火で３分間、焼いてみました。
美味しく出来ました。
チーズがこんがりする方がお好きな人は
少し長めに焼くといいと思います。
posted at 2013/10/14 15:26:11
lastupdate at 2013/10/14 15:26:11
ペペロンチーノの味付けをポン酢で
ミツカンのCMで、してた物
やってみた。
あっさりしてて美味しいね。
キャベツ、ベーコン、玉ねぎで。
posted at 2013/07/24 16:41:54
lastupdate at 2013/07/24 16:41:54
