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昔ながらの煮豆。
素朴で美味しいです。
野菜は色々好きな物で、あるもので。
出来上がりは、こんな感じで。
posted at 2019/10/07 11:07:12
lastupdate at 2019/10/08 13:54:03
ピーマンがあったので、カップピーマン。
ピーマンが残ってる時、よく作ります。
彩もいいので、お勧めです。
posted at 2019/08/31 13:21:11
lastupdate at 2019/08/31 13:21:11
昨日の夕飯はピーマンの肉詰めでした。
ピーマンに種を詰めるのは少し手間ですが
美味しかったです。
ポン酢でも、デミグラスソースでも、ケチャップでも。
posted at 2019/07/04 10:23:02
lastupdate at 2019/07/04 10:23:02
人参大好きな孫
人参しりしりが特に好き。
私が作っていると、楽しみに出来上がりを待っている。
出来上がったら早速、モリモリパクパク。
一杯食べてくれる。
作り甲斐があると言うものだ(^ー^*🌸)🎶
posted at 2019/06/29 17:52:06
lastupdate at 2019/06/29 17:52:06
白菜と豚バラを交互に挟んで土鍋に並べ
好みの味で煮ます
出来上がりました、美味しかったです。
お好みで、ポン酢を添えて
posted at 2019/04/30 20:25:18
lastupdate at 2019/04/30 20:25:18
人参が余った時などに、いいですよ。
孫が人参すきなので好評でした(^ー^*🍀)🍒
posted at 2019/04/24 15:40:15
lastupdate at 2019/04/24 15:40:15
れんこん、人参、豚肉で、キンピラ。
れんこんが、シャキシャキ食感で、美味しかった。
posted at 2019/04/20 11:10:29
lastupdate at 2019/04/20 11:10:29
レタスのシャキシャキの食感が美味しいスープです。
posted at 2019/04/17 21:04:48
lastupdate at 2019/04/17 21:04:48
今日は私一人の夕飯なので
私の好きな物を。
旬の筍は大好物。
わかめと合わせたりしたら最高
一緒に大豆も煮ると美味しい。
たっぷりと堪能した(^ー^*🍀)🍒
posted at 2019/04/14 21:19:55
lastupdate at 2019/04/14 21:19:55
人参しりしり、作ってみました。
沖縄の郷土料理らしいです。
人参が余ったら、作りましょう。
孫は人参大好きなので、食べてくれるかな❓
posted at 2019/04/12 18:44:45
lastupdate at 2019/04/12 18:44:45
水菜のシャキシャキが好き。
子どもの頃は、鯨との相性が良くて
定番だったんだけどなぁ。
仕方がないので豚バラで。
posted at 2019/04/10 22:05:31
lastupdate at 2019/04/10 22:05:31
息子がタラの芽を買って来たので
天ぷらに。
春の代表食材ね。
posted at 2019/03/22 16:33:50
lastupdate at 2019/03/22 16:33:50
レンコンが余ったので、キンピラに。
牛肉と合わせて、メチャ美味しい。
posted at 2019/03/19 14:49:15
lastupdate at 2019/03/19 14:49:15
野菜たっぷりの炒め煮。
残りの野菜でも、何でもOK
豚バラ、イカ、エビ、ウズラ卵、白菜
人参、ピーマンなど。
きのこもいいなぁ。
あ、竹の子忘れた
posted at 2019/03/18 19:47:07
lastupdate at 2019/03/18 19:47:07
水菜を豚バラ肉で、クルッと巻いて
フライパンで焼き
醤油味の甘辛タレをからめるだけ。
美味しいです。
posted at 2019/02/04 12:03:28
lastupdate at 2019/02/04 13:02:16
昨日は、家族でお寿司を食べに行く予定だったけど
息子が仕事で遅くなったので
急遽、お家ご飯になりました。
そこで、〇〇ちゃんが作ってくれました。
青椒肉絲(チンジャオロースー)
息子のお気に入りのメニューです。
牛肉、ピーマン、竹の子短冊で。
posted at 2018/12/28 10:51:02
lastupdate at 2018/12/28 10:51:02
小松菜はアクが無くて使いやすい葉物。
煮物やサラダに。
今日はゆで卵とベーコンを加えてサラダ。
posted at 2018/06/19 20:22:19
lastupdate at 2018/06/19 20:22:19
白菜と豚肉で、炒め物。
【オレンジページnet】
のレシピをヒントに作ってみた。
なるほど、美味しい。
しょう油、砂糖、酒、こしょうで調味。
仕上げにごま油と一味。
軽くとろみを付けて出来上がり。
posted at 2018/05/22 13:30:47
lastupdate at 2018/05/22 13:30:47
息子のオリジナルです。
ピーマンは、ごく細い千切りにして
水にさらしてパリッとさせて水気を切ります。
ごま油、塩っぺ、オイスターソース、柚子マーマレード
コショウなどで、混ぜ込み完成。
あっさりと美味しいピーマンのサラダです。
posted at 2018/05/06 10:21:55
lastupdate at 2018/05/06 10:21:55
今日、スーパーで、新鮮な間引き菜が売られていた。
一袋１００円。
安くて栄養満点、買い
さっと茹でて、ちりめんじゃこと一緒にごま和え。
シャキシャキして、美味しかったです。
posted at 2018/04/28 19:42:50
lastupdate at 2018/04/28 19:42:50
